| Spyskaart | Steenberg Wyne |
|
Krap-& fetamousse venootskap, krapstok & spookasem in mascarponeroom. Krap & amandel wat lepellê. Blosend guavasous. Saffraansalm en kammossel stap hand aan hand met olyf deur ‘n seekostuin met parmesaangolwe. Ratelslang van: gerookte hoender borsie, kersie tamatie, gerolde hoenderwurm met ertjiepuree, aspersie, ertjie, gevulde tamatie, blomkool en spaghettistok. Shiitake- & kastaiing espresso bedrup met truffelolie. Takbokmedalje bekroon met bloubessiesous Takbokbinnefillet in phyllo toegedraai vergesel deur heuning, roosmaryn en neut. Beesfillet -& beestong met swartpeperroomsous. Patats & Boontjies. Donkersjokoladeganache verlei lemoenskil, suurlemoenwrongsel, kruisementtee jellie en roomys. Koffie & Kaas. |
Steenberg Sauvignon Blanc Reserve 2009 Steenberg Semiilon 2009 Steenberg Rattlesnake HMS 2010 Steenberg Nebiolo 2008 Steenberg Merlot 2008 Steenberg Shiraz 2008 Koffie & Kaas. |
